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Fagairolles - Serviès



Régulièrement au-dessus de 1 000 mètres d’altitude, l’itinéraire franchit de nombreux cols. Il emprunte de larges pistes  forestières et des sentiers caillouteux. En limite du département de l’Hérault, le parcours s’autorise un petit tour dans l’Aveyron, sur le territoire du Parc Naturel Régional des Grands Causses.

SUR LE CHEMIN DE MARCOU
Le chemin rouvert depuis le Col de Marcou jusqu’au Col du Layrac, était emprunté, jusqu’en 1949, par les habitants du  hameau de Marcou, et ceux de la commune de Mélagues. Ils se rendaient alors à Graissessac pour se ravitailler en  charbon, sucre, sel, café, tabac et en vin, qu’ils troquaient, le plus souvent, contre des céréales ou des pommes de terre. Pour remonter plusieurs tonneaux de vin de Graissessac, il fallait après le Col de Layrac, s’assurer le concours d’un voisin qui attelait « en flèche  » un cheval supplémentaire tant la pente était forte.

LES TRAPPEURS DE FAGAIROLLES
Jusqu’en 1940, les habitants de Fagairolles, bloqués par la  neige  une  partie  de  l’hiver,  piégeaient  le  renard,  la fouine, le blaireau et même la taupe dont la fourrure était alors très recherchée. Les peaux étaient vendues à la foire de Saint-Gervais-sur-Mare qui, chaque année le 24 février, attirait les amateurs de toute la région.




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