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Top des incontournables


du Minervois au Caroux en Haut Languedoc

 

Au coeur du Parc Naturel Régional du Haut Languedoc, la variété des ambiances et des paysages à de quoi satisfaire toutes vos envies !
Des plaines vigneronnes du Minervois jusqu'aux pentes abruptes des aiguilles du Caroux, découvrez le charme du Haut Languedoc.

Partez à la découverte de la richesse culturelle de la destination, visiter les sites tels que les Gorges d'Héric, les Gorges de la Cesse et du Brian, la grotte de la Fileuse de Verre à Courniou ou encore la Cathédrale de Marbre de St Pons de Thomières... 

 



La Grotte de La Fileuse de Verre


La Fileuse de verre, fée enchanteresse, 
pure et majestueuse, sculptée
par l’eau et par le temps
nous entraîne à l’origine des abimes.

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Les Gorges d'Héric


Baladez-vous au fil du ruisseau, à la découverte
des nombreuses cascades et des gouffres.
Beaucoup profitent des beaux jours pour 
se rafraîchir dans les bassins naturels.
Un régal pour une baignade en Famille !

 

Les Gorges de Colombières


Profitez d'un lieu unique avec des 
paysages variés.  Les montagnes,
Les forêts, les cascades creusées
par le ruisseau d'Arles font
des Gorges de Colombières les
gorges plus sauvages que celles d'Héric.

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Le Lac de Vesoles


Le site a conservé sa beauté sauvage.
La lande, la bruyère et la forêt entourent le lac
et se reflètent dans ses eaux d’un bleu profond.

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Les Gorges de La Cesse


Ce plateau calcaire et  les gorges ont
été façonnés par l’eau, qui a produit
ce relief karstique typique composé
de grottes, de failles, de diaclases
dans lesquelles l’eau s’infiltre et circule sous terre.

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Olargues et son Castrum


Olargues, classé parmi "Les plus beaux villages de France",
se situe au bord de la rivière Jaur, à 6 km en amont
de sa jonction avec le fleuve Orb, dans une vallée
étroite au sud des Monts de l'Espinouse.
Flânez dans ses ruelles médiévales jusqu'à
son castrum et son Pont du Diable

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Minerve, Cité Cathare


Capitale historique du Minervois, la cité
surgit au milieu du causse, protégée
par les profondes gorges de la Cesse
et du Brian où l'eau a façonné d'étonnants
ponts naturels. Dans ses ruelles médiévales,
Minerve garde en mémoire l'épopée cathare,
évoquée au musée Hurepel.

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Les routes des vignobles

Les petites routes sinueuses des vignobles
offrent, bien souvent, de beaux panoramas
sur les sommets des alentours, les Corbières,
les Pyrenées... sur la mer Méditerranée !
On traverse des terroirs très différents :
sols calcaires éclatant de blancheur, sols schisteux...
Un régal pour les yeux avant d'être un régal pour les papilles

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 Le Jardin Méditerranéen de Roquebrun

 

Niché sous la tour, vous dominez le village.
Surnommé le Petit Nice de l'Hérault,
profitez de son micro-climat !
Découvrez un paradis exotique et
Méditerranéen au coeur de l'hérault. 



La table d'orientation du Caroux


Le Massif du Caroux offre une vue remarquable
sur la plaine de l'Hérault, la Méditerranée
toute proche et les Pyrénées au loin. Pour cela
la table d'orientation sise sur un belvédère est le point idéal
pour ce panorama.Admirez la vue exceptionnelle !
Pour y aller: prendre le PR au départ de Douch.



La curiosité de Lauriole


La route qui monte et qui descend 
Un enigme du Minervois que vous 
pouvez aller tester en voiture

 

La Voie Verte "la Passa Païs


Pour faire une virée de quelques heures, du sport
ou juste prendre l'air des montagnes du Haut-Languedoc,
pour découvrir des paysages de vignes, de forêts,
de prairies, d'eaux, des tunnels et des ponts type Eiffel…
Vous êtes sur la bonne voie ! 80km de Mazamet à Bédarieux.
A faire à vélo, à pied ou à cheval.

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Les cascades de Mauroul


Mauroul (Hameau de Saint Julien)
vous propose un sentier découverte
à faire en famille.
Pour y aller:
prendre la direction du Col de Fontfroide.

 

Le canal du midi


Ecluse de l'Ognon à Olonzac.
Sur le Canal du Midi,
l'Ognon est une petite rivière parfois fort turbulente.
Entre canal du Midi et garrigues,
la cité d'Olonzac dynamise le cœur du Minervois
avec son grand marché tous les mardis.
 

 

Lac de Jouarres

 
Un lieu de baignade champêtre ! 
Idéal pour un moment de détente en famille. 
Dans un cadre naturel, profitez d'un endroit
tranquille avec sa plage et sa pinède ombragée,
près du Port Minervois (Homps)
au bord du Canal du Midi.

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