Biodiversité locale
Du Minervois au Caroux
Un peu de géologie
Les causses du Minervois
Vastes plateaux de calcaire clair composé de nummulites, minuscules mollusques déposés il y a 50 millions d’années par la mer, les causses encadrent le village de Minerve. L’érosion a façonné la roche laissant ici des paysages ruiniformes, là des avens, des grottes, deux ponts naturels et partout des cailloux.
Le secteur est couvert de garrigue, avec des espèces végétales caractéristiques comme le chêne vert, l'arbousier, le genévrier cade, olivier, le buis, le romarin, le genêt, l'asphodèle, le chèvrefeuille, le thym..
Quartz pour les carrières de meules
Le Minervois, avec ses nombreux moulins, recèle un patrimoine meulier important. Un passage à Félines-Minervois vous permettra de découvrir un moulin-tour unique, du XVIIIe siècle et d’une voilure de 35m² !
Sur le causse du Minervois, la pierre de St Julien, un calcaire fait de quartz, fut prisée par les meuniers d’antan pour la production de farine de froment nécessaire à la fabrication du pain. Visitez le site de la carrière des meules de St Julien des Meulières.
Chemins et pierres sèches
Précieuses voies de communication, les sentiers et chemins qui parcourent le territoire du Haut-Languedoc ont été foulés, durant des temps immémoriaux, par les paysans, pèlerins, marchands des siècles passés et autres voyageurs en quête de liberté et de richesses. Aujourd’hui laissés pour la plupart aux simples plaisirs des randonneurs, ils conservent à jamais le souvenir de ces nombreux passages. Le long d’anciens chemins muletiers, sur des sentiers « caladés », à la croisée d’antiques voies romaines, la nature se dévoile laissant apparaître des bribes de ce passé qui ne demande qu’à revivre.
Le Marbre Rouge de Saint Pons
Connu comme marbre rouge du Languedoc, le Rouge de Saint Pons se rapproche à la fois du Rouge de France et du Rouge Incarnat selon les endroits où il est extrait. Rouge veiné de blanc ou de gris avec de petites nervures noires, ce marbre est connu et reconnu notamment à Versailles où il était très prisé des architectes principalement pour la réalisation du mobilier.
Un peu sur la Faune
Le mouflon du Caroux
En France, le Mouflon de Corse a été introduit dans plusieurs Parcs Nationaux et réserves de chasse des Alpes, des Pyrénées, du Massif Central et du Caroux après une forte régression dans son pays d’origine.
Ces mesures de protection ont permis son maintien et la survie de l’espèce.
Les chouettes & hiboux
Dès février, transperçant le silence, un cri inquiétant et lugubre retentit au coeur de la nuit… signe qu’il est temps pour nous, simples mortels, de laisser place aux seigneurs des ténèbres… Bec court et crochu, regard perçant, serres puissantes, silhouettes fantomatiques, chouettes et hiboux règnent en ces lieux… à la recherche d’un partenaire… et de quelques proies s’aventurant sur leur territoire.
Les oiseaux de notre territoire
Divers oiseaux observés le long de la rivière de l'Orb, chacun ayant des comportements de chasse ou de pêche spécifiques. Le cincle plongeur, par exemple, plonge dans l'eau pour fouiller le lit, tandis que l'aigrette garzette chasse les poissons en se cachant sous une ombre. D'autres oiseaux comme la bergeronnette grise et la bergeronnette des ruisseaux se nourrissent d'insectes près de l'eau, tandis que le cormoran plonge pour capturer ses proies sous l'eau...
Les poissons qui barbottent vers chez nous
Voici quelques poissons observés dans la rivière du Jaur et de l'Orb. Ces poissons occupent l’espace selon leurs besoins, ils n’apprécient pas tous les mêmes types d’eau pour vivre.
Découvrez les traces et empreintes que vous pouvez rencontrer durant vos randonnées.
De l’illustre mouflon, occupant le devant de la scène au timide chevreuil qui abonde dans les massifs forestiers, du prolifique sanglier pataugeant dans sa souille à l’espiègle écureuil, de l’infatigable belette aux minuscules rongeurs, 41 espèces de mammifères se partagent le territoire du Haut-Languedoc…
Les animaux face à la rigueur de l'hiver
Après la douceur automnale, froid et givre envahissent peu à peu nos campagnes. Le silence de l’hiver s’installe, pourtant, la vie est toujours là, attendant patiemment l’arrivée des beaux jours… En hiver, plantes et animaux vivent au ralenti. Il faut s’adapter ou mourir, pour ceux qui n’ont pas su s’abriter du gel ou faire suffisamment de réserves de nourriture. Heureusement, nos amis ont de nombreuses astuces pour résister aux températures extrêmes.
