Villages
La Livinière
1ère A.O.C Languedoc
Présentation
Le berceau d'une des toutes premières A.O.C de village du Languedoc : La Livinière
À une altitude de 130 m, 600 Liviniérois(es) habitent ce village.
La Livinière doit son nom à l'occitan "vinièra" qui signifie "vigne". Elle a toujours occupé une place prépondérante, et ce depuis les romains ; aujourd’hui, cette commune est justement le berceau d'une des toutes premières A.O.C de village du Languedoc : La Livinière.
La Livinière est également célèbre dans tout le Minervois grâce à Notre-Dame-du-Spasme.
Située à l'entrée du village, cette église abrite une statue en pierre du XVe siècle qui représente la vierge en défaillance ; on remarque sur les épaules de celle-ci deux mains qui semblent la soutenir…
Histoire et Patrimoine
Le village est sur une butte en bordure de la plaine, en forme d'ellipse compacte ; il a été signalé jadis comme castrum de Lavineira ou Lavinaria, dont le nom vient de la traduction occitane pour la vigne.
Il fut pendant dix ans chef-lieu d'un canton (1790-1800) et comptait 1 200 habitants en 1881.
Le village a une église des XIIe et XVe siècles, de vieilles maisons, des vestiges de remparts ; sa cave coopérative produit 24 000 hectolitres et elle est riche d'une distillerie, près de l'ancienne chapelle et du petit parc de Notre-Dame du Spasme.
Les incontournables
- Découvrir le charme de ce village : L’église Saint Etienne et son clocher en dôme carré, la place du marché couvert et l'ancienne fontaine.
- Déguster les vins du cru La Livinière
Infos utiles
Contact
Adresse
La Livinière
Place de la Mairie
34210 La Livinière
Coordonnées GPS : 43.315091584813125 / 2.6375054319897906
