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Les producteurs et les viticulteurs

Pour les vins rouges puissants du Languedoc, testez les vins AOP Minervois, Minervois-La Livinière et Saint Chinian, Saint Chinian-Berlou et Saint Chinian-Roquebrun. Pour les vins doux naturels, exigez le fameux muscat "petits grains" de St jean de Minervois. Pour des vins blancs plus vifs, goûtez les vins de la haute vallée de l’Orb. La palette de rosés quant à elle est assez large.

L’ensemble du territoire du Minervois au Caroux en Haut-Languedoc bénéficie du label national Vignobles & Découverte « Minervois, Saint- Chinain, Faugères » afin de mettre en valeur les vins, les appellations et l’offre oenotouristique des terroirs.



   
AGEL
   
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DOMAINE DU BOSC ROCHET

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AGEL
   
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TARTINES ET FRIANDISES

"Tartines et Friandises", entreprise artisanale, vous propose ses confits de fleurs, nectars de baies, gelées et confitures aux parfums de...

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AIGNE
   
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DOMAINE SAINTE LUCHAIRE

Situé au cœur du Minervois, le domaine Sainte-Luchaïre est vieux de plus de 130 ans. Vignoble d'appellation, situé sur des coteaux qui...

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AIGNE
   
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DOMAINE SAINTE LEOCADIE

Niché dans les garrigues et le causse d'Aigne, le domaine Sainte Léocadie s'étend sur une trentaine d'hectares formant une mosaïque de...

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AIGUES-VIVES
   
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LES COTEAUX DU MINERVOIS

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AIGUES-VIVES
   
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DOMAINE CAILHOL GAUTRAN

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AZILLANET
   
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DOMAINE LE PECH D'ANDRE

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AZILLANET
   
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CAVE LES 3 BLASONS

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BERLOU
   
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LES COTEAUX DE BERLOU

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BERLOU
   
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DOMAINE DE CAMBIS

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CESSERAS
   
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DOMAINE ROUANET-MONTCELEBRE

Vignoble familial de 23ha produisant des vins en IGP Pays d'Oc et AOC Minervois

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COURNIOU
   
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LA METAIRIE BASSE

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HOMPS
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MAISON DES VIGNERONS DU MINERVOIS

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LA LIVINIERE
   
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CELLA VINARIA

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LA LIVINIERE
   
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CHATEAU FAITEAU

Exploitation familiale depuis 1920, ici, chaque génération apporte sa pierre à l'édifice dans la continuité et dans l'amour du travail bien...

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LA LIVINIERE
   
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CHATEAU SAINTE EULALIE

Domaine à haute valeur environnementale, Le Château est situé sur les hauteurs de La Livinière, à 250 mètres d'altitude au dessus du...

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LA LIVINIERE
   
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DOMAINE LA COMBE BLANCHE

Je m'appelle Guy Vanlancker, un vigneron un peu différent des autres. Mon histoire est celle d'un gars qui a voulu changer de vie en 1981. Le...

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LA LIVINIERE
   
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DOMAINE DE L'OSTAL

L'Ostal Cazes vous accueille pour vous faire découvrir ses vins produit d'un terroir exceptionnel de vignes , d'oliviers et de garrigue au coeur...

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LA LIVINIERE
   
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DOMAINE DE LA SENCHE

Le Domaine la Senche produit du vin depuis 1854. Repris récemment par Guy, Liz Crawford et Ross Furlong avec l’ambition de créer des vins...

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LA LIVINIERE
   
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CHATEAU DE GOURGAZAUD

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LA LIVINIERE
   
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DOMAINE DE L'OSTAL

Sur l'oliveraie du Domaine de L'Ostal Cazes poussent à l'abri de la Montagne Noire quelques-unes des plus savoureuses variétés d'olive....

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MINERVE
   
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DOMAINE CAVAILLES

Les parcelles cultivées à Minerve, en plein Minervois sur des terres argilocalcaires en pente permettent l'élaboration de vins bien charpentés...

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MINERVE
   
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DOMAINE TAILHADES MAYRANNE

Ravi de vous conter ses vins, Régis Tailhades vous accueille! Autour d'un verre découvrez, un terroir, un paysage et toute une gamme de produits...

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MINERVE
   
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DOMAINE VORDY

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MINERVE
   
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CHÂTEAU DE MINERVE

Le Château de Minerve vous propose une dégustation ainsi que la vente de vins du Minervois qui tirent leurs caractères de nos terres...

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MONS-LA-TRIVALLE
   
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PISCICULTURE DU MOULIN

Elevage de truites Arc-en-ciel. Vente directe à la ferme. Pêche à la ligne en famille.
Produits fumés sur site, spécialités sur demande.Plus d'infos ...

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OUPIA
   
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LE MAS DES MEULES

Le Mas des Meules, domaine familial oléicole planté d'oliveraies de plus de 200 ans, où vous pourrez déguster les huiles et les olives du domaine.

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ROQUEBRUN
   
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CAVE DE ROQUEBRUN

Les vignerons de Roquebrun vous emmènent en Ht-Languedoc : paysages grandioses, village enchanteur. Sur les pentes escarpées de schiste, la...

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ROQUEBRUN
   
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PRIEURE SAINT ANDRE

Un accueil vigneron chaleureux vous attend sur ce site magnifique chargé d'histoire.
Exploitation viticole de 10 ha, au coeur de l'appellation...

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ROQUEBRUN
   
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DOMAINE DU VIEUX CHAI

Vignoble familial en cave particulière. AOC Saint Chinian. Dégustation, Balades vigneronnes à thèmes. Groupes acceptés jusqu'à 20 personnes.

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ROQUEBRUN
   
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LE MAS D'ALBO

Dans le parc naturel régional du haut Languedoc,au creux des gorges de l'Orb les vignes du mas d'Albo se répartissent en micro parcelles. D'un...

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ROQUEBRUN
   
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LA MAISON DE L'EPICE

Production de safran et de produits dérivés (confiture, vinaigre et sirops safranés). Visite de la safranière sur rendez-vous.

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SAINT-JEAN-DE-MINERVOIS
   
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CAVE DE SAINT JEAN DE MINERVOIS

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SAINT-JEAN-DE-MINERVOIS
   
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DOMAINE DE BARROUBIO

Sur le plateau de Barroubio, la famille Miquel gère, depuis la fin du XVè siècle, 27 ha de vignes et produit des vins de très haute qualité,...

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SAINT-MARTIN-DE-L'ARCON
   
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LE MAS DU ROUYRE

Yannick Poras, vigneron indépendant propose des vins de la Haute Vallée de l'Orb, en Agriculture Biologique (8ha, 13 cépages).
Apéritif...

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SAINT-PONS-DE-THOMIERES
   
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LA CLÉE D'O FÉE

Dans le respect de l’environnement, nos 4 ha de vignes ne reçoivent aucun traitement... tandis que notre
technique de filtration élimine les...

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SIRAN
   
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CLOS CENTEILLES

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VIEUSSAN
   
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DOMAINE CARRIERE AUDIER

Le domaine familial a fait son lit des sols schisteux, très acides, qui se trouvent dans la vallée de l'Orb et du Jaur, plantés de cépages...

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alibert pano
du minervois au caroux a0d4e

Seuls les partenaires de l'office du tourisme figurent sur le site. Une liste exhaustive peut être fournie sur demande à l'office de tourisme. Les prix et descriptifs sont donnés à titre indicatif sur la base des informations fournies par les prestataires.

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