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LE FAITOUT

LE FAITOUTloupe
REVILLA, Frédéric
1 place du Pont
BERLOU
 
Frédéric choisit ses produits parmi les producteurs locaux (navets du Pardailhan, chevreaux de Combebelle, fromage de chèvre de la Treille, ...). Nathalie sélectionne les meilleurs crus de l'appellation St Chinian et Coteaux de Berlou, établissant une belle carte de vins à prix doux. Un travail de recherche tout en sensibilité afin de partager leurs trouvailles, tant au niveau culinaire (prestations de cours de cuisine au restaurant et à domicile ou dégustations œnologiques en présence du viticulteur) qu'au niveau paysage; promenade botanique pour reconnaître les plantes alimentaires sauvages que Frédéric utilise. Accueil attentif. Salle contemporaine et lumineuse. Terrasse sous les platanes. Groupes bienvenus.
Labellisé Maître Restaurateur et Membre des Tables Gourmandes du Languedoc. Nouvelle récompense 2021 "Assiette " Michelin
Restaurant
Cuisine méditerranéenne, Cuisine traditionnelle, Cuisine végétarienne
oui Établissement accessible. Toilettes aménagées.
Du 10/06/2021 au 31/10/2021 Ouvert 12:00 - 13:30 19:00 - 21:30 - Fermé le: Lundi - Dimanche soir || >>Ouvert du mardi au dimanche (sauf dimanche soir) 12:00-13:30 et 19:00-21:30
Du 01/11/2021 au 01/04/2022 Ouvert 12:00 - 13:30 19:00 - 21:30 - Fermé le: Lundi - Mardi - Mercredi - Dimanche soir || >>Ouvert du jeudi au dimanche (sauf dimanche soir) 12:00-13:30 et 19:00-21:30
oui Chiens calmes et tenus en laisse
1 salle(s) Salle éclairée par une rotonde surplombant le jardin et le Rieu Berlou capacité de: 45 personnes
Chaise haute/réhausseur, Climatisation, Jardin, Parking bus, Terrasse,Cours de cuisine au restaurant ou à domicile. Dégustations œnologiques. Panier pique-nique pour un repas champêtre en bord de rivière (sur réservation 48h à l'avance)
oui 70 personnes max
Français Anglais
Cuisine créative à base de produits frais et locaux de saison. Carte de vins locaux.Cours de cuisine au restaurant et à domicile et dégustations oenologiques.
 
Modes de paiement: Carte bleue, Cartes de paiement, Chèques bancaires et postaux, Espèces








Route (nationale/départ.) D14 Depuis Roquebrun 11Km
Route (nationale/départ.) D20 Depuis St Chinian ou Cessenon 12Km
Route (nationale/départ.) D177 Depuis Vieussan 12Km
Dans le village Km
A la campagne Km
Montagne Km

Seuls les partenaires de l'office du tourisme figurent sur le site. Une liste exhaustive peut être fournie sur demande. Les prix et descriptifs sont donnés à titre indicatif sur la base des informations fournies par les prestataires.


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