Le Fascinant Week-end vous attend du 19 au 22 Octobre 2023 au coeur de notre destination du Minervois au Caroux.
Activités insolites, dégustations ...
Voici le programme :
ROQUEBRUN
Du Monocépage vers l'assemblage au Domaine du Vieux Chai à Ceps
Découvrez les spécificités des monocépages puis dégustez une cuvée fruitée et vous devrez essayer de reproduire cet assemblage avec une éprouvette graduée et des bouteilles échantillons ! Prêt à relever le défi ?? Possibilité de déjeuner sur place avec un buffet spécial à 20€ élaboré par Le Lézard Bleu.
10h30, 14h, 15h30
Gratuit
Réservation :
SIRAN
Vin orange et papilles en folies à la Cave Vigneronne
Après une visite de cave et une dégustation des mouts 2023 à la cuve, terminez par une animation accords mets & vins autour du vin orange.
De 18h à 20h
Tarif : 20€
Info et Réservation au
LA LIVINIÈRE
Vins gourmands, vins vivants au restaurant les Meulières et avec le Château Sainte Eulalie.
Dîner accords mets & Vins du Château avec piano bar.
À 19h30 sur réservation
Tarif : 40€
Info :
Sur réservation
SIRAN
Vin orange et papilles en folies à la Cave Vigneronne
Après une visite de cave et une dégustation des mouts 2023 à la cuve, terminez par une animation accords mets & vins autour du vin orange.
De 18h à 20h
Tarif : 20€
Info et Réservation au
FÉLINES MINERVOIS
Les couleurs d’automne au Grand Café Occitan
Diner accords mets & vins du Château Maris.
70€/personne (5 vins)
De 19h à 21h
Sur réservation avant le 16/10/23
Dégustation de vin de la cave coopérative de Saint Chinian à la grotte La Fileuse de Verre avec visite guidée
À 11h, 12h30, 14h
Tarif : 9€/ adulte - 6€/enfant
Info :
Réservation avant le 18/10/2023
COURNIOU LES GROTTES
Dégustation de vin de la cave coopérative de Saint Chinian à la grotte La Fileuse de Verre avec visite guidée
À 11h, 12h30, 14h
Tarif : 9€/ adulte - 6€/enfant
Info :
Réservation avant le 18/10/2023
AZILLANET -
Aventures sportives et dégustatives en Minervois : Oenorando & vélo
RDV à 9h Cave les 3 Blasons
- Randonnée pédestre avec les vignerons de la Cave les 3 Blasons (sur l'Oenorando Les Mourels : Niveau facile - 6km) - Annulée.
- Balade VTT sur le GR de Pays (niveau moyen, 40km, venir avec son VTT) sur réservation - Annulée.
- Balade guidée en VTT électrique avec Nature Expérience - Maintenue
De 9h à 14h. Activités gratuites sur réservation - suivies d'une dégustation offerte par la Cave les 3 Blasons.
13h : Repas* proposé par le Restaurant les Meulières - sur réservation 15€/ personne. - Annulé.
Infos :
*Après l'apéritif offert par la Cave d'Azillanet, un repas est proposé à partir de 13h
Menu :
- Joue de porc confite aux olives
- Tarte aux pommes
Possibilité d'acheter du vin pour accompagner le repas, directement auprès de la cave d'Azillanet (doggy bag possible si la bouteille n'est pas terminée à la fin de votre repas)
Visite guidée et atelier enfant
Au choix : parcourez avec votre guide, le village de La Caunette OU Participez en famille à l'atelier Curieux de Vignes animé par le Centre Cebenna.
Mettez-vous le temps d'un instant dans la peau d'un vigneron. Puis terminez par une dégustation des vins du Château Coupe - Roses.
De 15h à 17h - Gratuit.
Info & réservation visite :
Info & réservation atelier enfant :
Retrouvez le programme complet sur : www.haut-languedoc-vignobles.com