Restaurant gastronomique
RESTAURANT DU CHATEAU DE SIRAN
Présentation
La table du Château de Siran vous propose une cuisine savoureuse qui vous invite à redécouvrir les saveurs authentiques aux accents du sud. Nous aimons travailler les produits frais et nous appuyer sur les producteurs locaux.
Nous déclinons les plats et les réinventons au fil des saisons pour vous proposer un menu unique chaque jour différent.
Feuilleté de caillé de chèvre de Combebelle, Filets de rougets à la méridionale, Sucettes de gambas oignons confits jus et fèves, Nage de Saint-Jacques au safran de Bize, Tartare de tomates de collection sauce vierge, Tournedos d'agneau et aubergine confits aux saveur méridionales, Filet mignon coeur de jambon de pays et comté, Saumon grillé à l'unilatérale pesto d'ail des ours, Mille feuilles de fraises espuma de chocolat blanc, Profiteroles au chocolat menthe, Pêches rôties au miel d'ici, Macarons, Tarte tropézienne, et notre dessert mythique : le Succès
3 cocottes Logis, et Label Vignobles et Découvertes.


Type de restauration
- Restaurant gastronomique
Spécialités culinaires
- Cuisine gastronomique
Capacité
30 couverts
30 couverts en terrasse
Accueil
Ouverture
du 01/01/2024 au 31/12/2024
Accueil de personnes handicapées
Accueil de personnes handicapées
Animaux acceptés
Payant
Langues parlées


Aménagements
Équipements
- Bar
- Chaise haute/réhausseur
- Chauffe biberon
- Jardin
- Parking
- Parking bus
- Parking privé
- Salle à manger privée
- Salle de réunion
- Salon
- Terrasse
Services
- Accès Wifi
- Menu enfant
- Menu groupe
Tarifs
Modes de paiement
- American Express
- Carte bleue
- Chèques bancaires et postaux
- Chèques cadeaux
- Espèces
Accès
Accès
Canal - depuis Homps : 10km
Autoroute - depuis Lézignan Corbières : 17km
Ville / Village - depuis Narbonne : 34km
Ville / Village - depuis Minerve : 13km
Ville / Village - depuis Caunes MInervois : 12km
Ville / Village - depuis Olonzac : 6km
Ville / Village - depuis Béziers : 51km
Ville / Village - depuis Carcassonne : 34km
Ville / Village - depuis Castres : 79km
Contact / réservations
Adresse
RESTAURANT DU CHATEAU DE SIRAN
1 avenue du Château
avenue du Château
34210 SIRAN
Coordonnées GPS : 43.3123700 / 2.6620280