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Oreillettes

oreillettesIngrédients :
-1 kg de farine
-12 œufs -200 g de beurre ramolli
-eau de fleur d'oranger
-zeste de citron ou d'orange
-huile de friture 


Préparation :
Mélangez la farine avec les œufs et le beurre.
Faites une boule de pâte et laissez-la reposer une heure.
Étendez la le plus fin possible et découpez la en carrés ou toute autre forme.
Jetez les morceaux de pâte dans l'huile bien chaude.
Saupoudrez-les de sucre en poudre et dégustez-les chaudes ou froides.
Elles s'accommodent très bien d'une crème anglaise.

Seuls les partenaires de l'office du tourisme figurent sur le site. Une liste exhaustive peut être fournie sur demande. Les prix et descriptifs sont donnés à titre indicatif sur la base des informations fournies par les prestataires.


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